Peço desculpas aos leitores pela demora em publicar novos posts. Ainda não peguei o ritmo de blogueiro, mas um dia chego lá!
Bom, em tempos de Oktoberfest em Blumenau estou intensificando minhas degustações de cervejas... A dessa sexta-feira foi a Joinvillense Opa Bier Pale Ale. As Ale, como já falei aqui, são aquelas fermentadas em uma temperatura acima das Lagers, o que resulta numa cerveja mais vigorosa e encorpada. As Pale Ale, porém, são cervejas claras, com graduação alcoólica inferior a 6%. Esse estilo foi criado para competir com as Pilsen e por isso tem essa característica mais suave.
Na minha percepção, a Opa Pale Ale estava com uma coloração que lembra Whisky, aroma bem leve de malte tostado, a espuma durou pouco e não era muito densa e o sabor é meio aguado, pouco intenso. Eu, particularmente, gosto de cervejas mais fortes no sabor, por isso a Opa Pale Ale não foi muito bem aceita.
Mas a Opa tem outros estilos de cervejas que já provei e aprovei. E o melhor de tudo é que a garrafa de 600ml está em promoção no Hippo por R$6,49!
Esse copo da foto eu comprei na fábrica da Samuel Adams em Boston. É um copo criado especialmente para eles em parceria com o MIT. Todo o design é feito para que as qualidades da cerveja possam ser apreciadas em sua plenitude. Ele é mais adequado para as Lagers, mas como as características da Pale Ale e das Lagers são próximas, resolvi testar. E deu certo, apesar de a cerveja em si não ser lá aquelas coisas... E o copo pode ser comprado na E-Store da Samuel Adams ou na própria fábrica. Aliás, quem for a Boston recomendo a visita! A degustação no final vale muito a pena, as cervejas são ótimas!
Vejam as atribuições do copo:
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