g a s t r o n o m i d i a
sábado, 28 de janeiro de 2012

Simple On the Beach

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Das várias novidades que o verão trouxe à Jurerê, o Simple deve ser uma das melhores. Diferente das outras opções à beira do mar, o Simpl...
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segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Casa de Chás Mayra Pauli

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Quem acha que chá não combina com verão é porque ainda não experimentou os chás gelados da Casa de Chás Mayra Pauli. A Mayra, que já era ...

Ponto G Gastronomia

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Fiquei muito feliz em ser convidado pelo Chef Alex Floyd, da Alameda Casa Rosa, e por sua esposa Marthina Zoz, que também é Chef Confeiteir...
sábado, 17 de dezembro de 2011

Lua Marinha

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 Fomos passar o final de semana em Garopaba e aproveitamos para conhecer o restaurante Lua Marinha, da Chef Taís Muradás. O lugar é peque...
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sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Croassonho

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A Croassonho inaugurou em setembro sua filial em Florianópolis, na Av. Osmar Cunha onde antigamente funcionava o restaurante Picanha do Ma...
segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Uai di Minas

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Fui conhecer as opções de almoço do Uai di Minas da Av. Bocaíuva. Ainda não tinha visitado o lugar, mas já havia provado o pão de queijo de...

Spettus

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Estava curioso para conhecer a churrascaria que ganhou o prêmio de "A Melhor Carne" na edição 2011/2012 da Veja SC Comer & ...
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Quem sou eu

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Vinícius Vitorino
Formado em Gastronomia, interesso-me por tudo que está relacionado a essa arte, sobretudo o simples - e ao mesmo tempo complexo - ato de COMER.
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