sábado, 17 de dezembro de 2011

Lua Marinha

 Fomos passar o final de semana em Garopaba e aproveitamos para conhecer o restaurante Lua Marinha, da Chef Taís Muradás. O lugar é pequeno, escondido em uma estradinha de terra que dá acesso à Lagoa de Ibiraquera, e super bem decorado em um estilo rústico. 

Nas mesinhas coloridas, velas em candelabro de garrafa ajudam a iluminar e dar charme ao ambiente. Já na cozinha, a Chef, que foi reconhecida por 5 anos consecutivos pelo Guia Quatro Rodas por sua culinária exótica, prepara suas especialidades à base de peixes e frutos do mar fresquíssimos. Os destaques da casa são as vieiras, o polvo cozido à perfeição e o camarão da lagoa.Todos os pratos servem duas pessoas e são muito caprichados. Vejam as fotos!

Para começar pedi uma Caipirinha de Caju, que apesar de não ter pedaços da fruta, como uma caipirinha deve ser, estava uma delícia!






E como não estávamos com muita fome, pulamos a entrada e fomos direto ao prato principal, que era uma Caldeirada de Frutos do Mar (a melhor que eu já comi!!), com polvo muito macio, camarão, lula, marisco, peixe. Além do arroz, pedi também uma farofinha de banana que na verdade acompanhava outro prato, mas ficou uma delícia com a caldeirada.



Depois fiquei sabendo que o prato mais pedido da casa é o Camarão com Coco e Risoto de Limão, deve ser muito bom mesmo, fica a dica para os que vão!



sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Croassonho

A Croassonho inaugurou em setembro sua filial em Florianópolis, na Av. Osmar Cunha onde antigamente funcionava o restaurante Picanha do Mar. Eles oferecem uma grande variedade de croissants doces e salgados, além de pratos executivos no almoço. 

Fui lá e provei o croassonho recheado com doce de leite, muito bom!! Quentinho, crocante por fora e o doce de leite era de boa qualidade, estilo argentino / uruguaio. Já o expresso que acompanhou precisa de alguns ajustes, pouca crema e um pouco amargo demais. Nada que um bom barista não resolva!



+ infos www.croassonho.com.br